О компании

ТМ «Экстра Фиш» — рыбная продукция с 1995 года

ИП Данилов Артур Алексеевич · ИНН 261009191838 · ОГРНИП 319774600027427

Предлагаем готовую рыбную продукцию собственного производства — солёную, холодного и горячего копчения (в т. ч. морепродукты), жареную и на гриле. Продукция выпускается в вёдрах, картонных коробах, в вакуумной упаковке и в модифицированной газовой среде.

На протяжении 31 года мы успешно производим и реализуем продукцию на территории Москвы, Московской области и других регионов России. На сегодняшний день мы остались единственным производителем, кто коптит рыбу «куровым» способом — в глиняных камерах без применения электричества, искусственных ароматизаторов и красителей. Посол рыбы выполняется по старинной дальневосточной технологии.

Ключевые показатели

• с 1995 года — на рынке
• 31 год — непрерывной работы
• 5 000 м² — производственная площадь в Подольске
• 10+ машин — в собственном автопарке (рефрижераторы)

Производство и технологии

Наш производственный комплекс находится в Городском округе Подольск Московской области, по адресу: 142117, д. Северово, ул. Кутузовская, д. 9. 5 000 квадратных метров производственной площади позволяют нам бесперебойно и в полном объёме выполнять заказы федеральных торговых сетей и HoReCa.

Все процессы выстроены по принципам системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе HACCP: входной контроль сырья, прослеживаемость партий, регулярные лабораторные исследования, контроль температурных режимов хранения и транспортировки. Готовая продукция сопровождается декларациями о соответствии ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Направления продукции

• Солёная рыба  — сельдь, форель, скумбрия, лосось. Слабосолёная и пряного посола, весовая и в вакууме.
• Холодное копчение  — куровой способ в глиняных камерах. Балыки, филе лосося, форели, скумбрии, морепродукты.
• Горячее копчение  — скумбрия, мойва, терпуг, лещ, морепродукты. Сочная мякоть, выраженный аромат натурального дыма.
• Жареная и гриль  — готовые обжаренные изделия и продукция, приготовленная на гриле. Формат «разогрел и подал».

Упаковка

Работаем со всеми форматами упаковки: вёдра, картонные короба, вакуумная упаковка, модифицированная газовая среда (МГС). Подберём формат под задачу заказчика — ритейл, HoReCa, госзакупки.

География поставок

Москва, Московская область и регионы России. Среди партнёров — федеральные торговые сети, дистрибьюторы и HoReCa. Полный список — на странице «Партнёры».

Награды

Продукция ТМ «Экстра Фиш» отмечена медалями и дипломами профильных выставок (Seafood Russia, ПРОДЭКСПО). Подробнее — в разделе «Награды и дипломы» на главной.

Связаться с нами

Телефон: +7 (495) 988-91-95
E-mail: info@extra-fish.ru
Адрес производства: 142117, Московская обл., г. о. Подольск, д. Северово, ул. Кутузовская, д. 9.
Контакты, схема проезда и форма обратной связи — на странице «Контакты».

Поставщикам — подать коммерческое предложение.
Соискателям — вакансии и форма отклика.